新酒って熟成しても美味しいの？！
貴重な2024年以前の新酒を味わってみましょう

11月2日・3日の勝沼マルシェ開催にあわせ、ワインメーカーの解説付きテイスティングセミナーを、それぞれテーマを分けて開催します。

11月2日のセミナーは、11月3日山梨ヌーボー解禁日の前日ということで、一風変わった『新酒って熟成しても美味しいの？』をテーマとしました。

ワインは通常、ブドウを秋に収穫して醸造した後、育成を経て、翌年以降に楽しみますが、新酒は、その年に収穫したブドウを醸造してすぐフレッシュな状態で楽しむことが一般的です。

しかし！実は、新酒は熟成しても美味しいことをご存じでしょうか？
そこで今回は、2024年以前の複数ヴィンテージの「日本の新酒」を比較試飲し、熟成を経た新酒がどのような味わいになるのかを、栽培・醸造担当のワインメーカー2名による各年のヴィンテージ情報などの解説も聞きながら、ご体感いただきます。

当日はお楽しみいただけませんが、翌日解禁・発売となる「日本の新酒2025」の味わいも想像しながら、お楽しみください。

気軽なセミナーですので、勝沼マルシェと合わせて、是非お気軽にご参加ください。

▼勝沼マルシェの詳細はこちら
https://chateaumercian.jp/view/page/katsunumamarche2025

テイスティングワイン

・シャトー・メルシャン　日本の新酒　山梨県産甲州　2024
・シャトー・メルシャン　日本の新酒　山梨県産甲州　2023
・シャトー・メルシャン　日本の新酒　甲州＆シャルドネ　2022
・シャトー・メルシャン　日本の新酒　山梨県産マスカット・ベーリーA　2022
・＋お楽しみワイン
※ワインは変更となる場合がございます。

参加ワインメーカー

注意事項

■ご変更・キャンセル等について

※お客様都合でのキャンセル・払い戻しはできかねます。
※当日準備の関係上、ご参加が難しくなった方はChâteau Mercian Onlineお客様センターまでお早めにご連絡をいただけますと幸いです。（この場合でも、キャンセル・払い戻しには応じられませんのでご注意ください。）

■天候などのやむをえない事情による中止（事前決定）について

台風などやむをえない事情にて事前に開催中止の判断をする場合、前日夕方までにメールおよび本ページにて通知いたします。
当ショップの判断による中止を決定した場合は、全額返金いたします。

■その他注意事項

※お申し込みは先着順です。
※参加券は必ず人数分のお申し込みをお願いいたします。
※お申し込み完了後は、【Château Mercian Online】【重要】イベントチケットにつきましてというタイトルのメールを送付しております。もし届かない場合は、決済エラーが発生している可能性があるためChâteau Mercian Onlineお客様センターまでご連絡ください。
※キャンセル待ち受付は行っておりません。
※プレステージ・パスポート、&winemakers club10倍ポイント対象外商品です。
※商業利用目的（営利目的の転売、キャンペーン等での利用を含む）でのお申し込みはお断りいたします。商業利用目的でのお申し込みと判明した場合には、お申し込みを無効とさせていただく場合があります。
※チケットの転売を禁止しております。
※ご予約をお断りせざるを得ない状況が生じた場合、当ショップにてご登録いただいた会員情報のお電話番号宛てにご連絡させていただきます。
※ワインのテイスティングがございますので、20歳未満の方、お車・バイクや自転車でのご来場の方、妊娠中や授乳期の方のお申し込みは承れません。（ご同伴者を含む）
※発熱や咳、のどの痛みなどの体調不良の方のご来場はご遠慮ください。
※当日の様子を当社グループのウェブサイトやSNS等でご紹介する場合がございます。写真･動画の撮影、掲載についてご承諾の上、ご参加をお願いいたします。ご同伴者がいる場合には、全員のご承諾をお願いいたします。
※お預かりした個人情報は、Château Mercian Onlineの個人情報保護ポリシーに基づき、ワインキュレーション株式会社（メルシャン100％子会社）が適切に管理いたします。