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メルシャングループ直営ワイン通販Château Mercian Online公式

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セット ワイナリー限定
体験 読み物

未来を担う『シラー』貴重な1stヴィンテージ2本セット ※送料当社負担(沖縄除く)

750ml×2本 code: doset0166

12,650(税込)

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在庫あり

【限定12セット】山梨の未来を担う2つの自社管理畑で育てた『シラー』1stヴィンテージセット

標高340mの陽当たりの良い平地に広がる鴨居寺ヴィンヤード(山梨市)の1stヴィンテージ「鴨居寺シラー2016」は熟成も進み力強くのある深みのある味わい。
一方、標高800~850mの冷涼な傾斜地に広がる天狗沢ヴィンヤード(甲州市)の1stヴィンテージ「天狗沢シラー2022」は黒い果実やなめらかなタンニン、杉などのグリーンな香りが感じられます。

畑と熟成による個性が楽しめる、数量限定の貴重なセットです。

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程よい酸と果実感、しっかりとしたタンニンを感じられる赤ワイン

シャトー・メルシャン 鴨居寺シラー 2016

【ワイナリー&オンラインショップ限定ワイン】
メルシャンの自社管理畑、山梨県山梨市の『鴨居寺ヴィンヤード』では、2015年にシラーを植栽し、栽培を始めました。
この畑は重川に近く、砂利の多い水はけのよい土壌です。まだ樹が若いので収穫量は少ないですが、翌2016年には約2樽分ほどのブドウが収穫され、初めてワインに仕上げました。
よく熟したニュアンスのあるしっかりとした味わいのワインです。初めての鴨居寺からのブドウで醸したシラーです。
ラムチョップのローズマリー焼き、黒コショウをきかせたポテトとベーコンのピザなどのお料理に非常によく合うワインです。

タイプ 赤ワイン
産地 日本 山梨県 山梨市鴨居寺ヴィンヤード

凝縮感ある果実の風味とスパイス香が魅力の赤ワイン

シャトー・メルシャン 天狗沢シラー 2022

【ワイナリー&オンラインショップ限定ワイン】
よく熟した黒い果実やブラックペッパーを思わせる香りが感じられる、しっかりとした味わいの赤ワインです。
山梨県甲州市塩山上小田原にあるシャトー・メルシャンの新しい自社管理畑『天狗沢ヴィンヤード』は標高800~850mの傾斜地にあり昼夜の寒暖差が大きく水はけの良い土壌です。
まだ樹齢は若いですが、凝縮感のあるブドウが収穫されています。
サルティンボッカ、ナツメグの効いたハンバーグ、鰻の蒲焼などのお料理に非常によく合うワインです。

タイプ 赤ワイン
産地 日本 山梨県 甲州市天狗沢地区

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