小林ゼネラル・マネージャーによる「桔梗ヶ原メルロー シグナチャー ポン・デ・ザール 2013」
誕生秘話ショートセミナー

当時のシャトー・メルシャンの仕込み統括であり、現在はゼネラル・マネージャーを務める小林が登壇。

2013年ヴィンテージの仕込み現場で何が起きていたのか？
故ポール・ポンタリエ氏との樽セレクション・アサンブラージュの舞台裏、そして「Pont des Arts」プロジェクトとの融合がもたらした“芸術的なワイン”の誕生秘話を現場目線で語る貴重なショートセミナーです。

【桔梗ヶ原メルロー シグナチャー ポン・デ・ザール　2013について】
1976年からメルロー栽培に取り組む桔梗ヶ原地区の厳しい栽培管理のブドウから誕生した、品質へのこだわりが凝縮された、特別な「桔梗ヶ原メルロー シグナチャー」です。

2013年は、フランスの偉大な醸造家故ポール・ポンタリエ氏とシャトー・メルシャン醸造チームが樽セレクションおよびアサンブラージュを協同で実施。その結果、例年以上にバランスと深みを備えた秀逸なワインが誕生しました。
このヴィンテージは、ポンタリエ氏が展開した「Pont des Arts」プロジェクトとも連動。アートとワインの融合を象徴する特別ラベルが採用されています。

日本ワイン140周年を記念する限定リリースとしても位置づけられた一本。“芸術的なワイン”として、今なお語り継がれる特別なワインです。

その他、桔梗ヶ原ワインマルシェについての詳細はこちらから
https://chateaumercian.jp/view/page/kikyomarche2025（※別ページに遷移します。）

テイスティングワイン

・シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルロー シグナチャー ポン・デ・ザール 2013

参加ワインメーカー

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