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- 商品情報
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商品名 シャトー・メルシャン 日本のあわ トラディショナル・メソッド 2022 生産者 シャトー・メルシャン 生産地 日本 原産地呼称/等級 ー カテゴリー スパークリングワイン タイプ・味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ48％、甲州30％、ピノ・ノワール22％ アルコール度数 11.5％ ヴィンテージ 2022 容量 750ml
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日本産のシャルドネ、甲州、ピノ・ノワールを使用した、淡いバラ色のスパークリングワイン
2022年に収穫した日本産のシャルドネ（48％）、甲州（30％）、ピノ・ノワール（22％）を使用した、淡いバラ色のスパークリングワインです。瓶内二次発酵を行い、瓶内で熟成させました。ルビー色を帯びた柑橘や白桃のニュアンスに、パンやイーストの香りが重なり合い、クリーミーできめ細やかな泡立ちとともに、ふくよかな果実感とさわやかな酸が口中に広がります。
- 【ワイナリー概要】
- シャトー・メルシャンは、1877年に日本で最初に誕生した民間のワイン会社『大日本山梨葡萄酒会社』をルーツとするワイナリー。日本ならではの『フィネスとエレガンス』を体現した日本ワインのパイオニアブランドです。世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、今も「世界に認められる日本のワイン」を目指して挑戦し続けています。
- 【味わい】
- 色調は淡いバラ色。ピンクグレープフルーツやオレンジピールを思わせる香りに、カリンや白桃のニュアンスも感じられる。口当たりの良いなめらかな炭酸ガスが口中に広がり、瓶内二次発酵由来のイースト香が重なることで、味わいに奥行きを与える。(2026年1月)