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メルシャングループ直営ワイン通販Château Mercian Online公式

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シャトー・メルシャン 天狗沢 ロゼ 2024

※ご注文を受けてから商品を取り寄せる場合がございます。そのため、ご注文時とヴィンテージの変更が発生することがありますのでご了承ください。 code: dome0139

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シャトー・メルシャンの新しいチャレンジが生む辛口ロゼワイン

【ワイナリー&公式オンラインショップ限定ワイン】
黒ブドウ由来の程よい厚みのあるボディと華やかな香りのバランスが良い、辛口のロゼワインです。山梨県甲州市塩山にある「天狗沢ヴィンヤード」はシャトー・メルシャンの山梨県の圃場の中では最も標高が高く、南向きの傾斜面で日照量が豊富、水はけのよいブドウ栽培に適した土地です。2017年より新たな品種栽培にチャレンジしています。

【ワイナリー概要】
シャトー・メルシャンは、1877年に日本で最初に誕生した民間のワイン会社『大日本山梨葡萄酒会社』をルーツとするワイナリー。日本ならではの『フィネスとエレガンス』を体現した日本ワインのパイオニアブランドです。世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、今も「世界に認められる日本のワイン」を目指して挑戦し続けています。
【味わい】
淡いサーモンピンク。イチゴ飴のような甘い香りに、ほんのりと香るグリーントーンが全体を引き締めている。口中では穏やかな酸とタンニンが調和し、ふくよかな味わいが広がる辛口ロゼワイン。(2025年1月)
【商品特長】
黒ブドウ由来の程よい厚みのあるボディと華やかな香りのバランスが良い、辛口のロゼワインです。山梨県甲州市塩山にある「天狗沢ヴィンヤード」はシャトー・メルシャンの山梨県の圃場の中では最も標高が高く、南向きの傾斜面で日照量が豊富、水はけのよいブドウ栽培に適した土地です。
【おすすめペアリング】
煮豚、オイル系のパスタ全般、飲茶
【ヴィンテージ情報】
天狗沢ヴィンヤードは標高850mに位置し、勝沼と比較すると冷涼なエリアである。3~5月は日照時間は例年並みであったが、平均気温は山梨県内各地で例年よりかなり高かった。萌芽は早く、順調に生育が始まったものの、5月に寒の戻りがあり、その後の展葉は平年並みとなった。6月以降は平均気温が高く、日照時間も長かった。ブドウの着色は良く、糖度も十分だったため、やや早めの収穫(8月後半)を行った。

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