ベリーなど森で採れるフルーツの香りとミネラル感がバランスよく、ハーブのスパイシーさとモカのニュアンスが感じられます。ふくよかな香りと非常にエレガントな味わいの赤ワイン。

キウイ、パパイヤ、フレッシュなハーブ、パイナップルのアロマが力強く感じられます。いきいきとした口中に、トロピカルフルールの風味が広がり、ミネラル感のある酸味がフレッシュで明るい印象をもたらします。

アプリコット、黄桃、紅茶などの香り。果実味と酸のバランスが良く、果皮由来のわずかな渋みと甘い香りが調和します。じわりと染み入るような滋味、後味にはふんわり蜜のニュアンスを感じる、オーガニック認証のオレンジワインです。

山梨県笛吹地区で収穫した日本固有のブドウ「甲州」の淡く灰色がかった（仏語:Gris）紅紫色の果皮が持つエッセンスをワインの味わいに表現すべく丹念に仕込んだ中から、特徴的なキュヴェを選抜し、瓶詰めしました。